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Airén Nombre del producto:Vino blanco Airén Origen:España Definición:Vino blanco variedad airén, añada 2014 Presentación:Botella de cristal bordelesa prestigio verde de 300 mm Marca:CALÁN DE MEMBRILLA Composición Cualitaitva:100% vino blanco procedente de uvas blancas Grado alcohólico total:12% Grado alcohólico adquirido:11,97% pH:3.30 ATpH:5,5 gr/l expresado en ác. Tartánico AV:0,3 gr/l Azúcares:< 4gr/l Málico:1,8 gr/l Láctico:0,2 gr/l SO2L:30 mg/l SO2T:100 mg/l Fase visual:Color amarillo Pálido

Desinfección Es importante saber la diferencia entre limpieza y desinfección. La desinfección se basa en la técnica de saneamiento que tiene como objetivo destruir los patógenos que puedan afectar a la salud humana, como hongos, virus o bacterias. Son técnicas que tienen como objetivo la eliminación o disminución de especies patógenas, especialmente donde los niveles de superficie y contaminación ambiental deben estar reducidos al mínimo posible para las mejores condiciones sanitarias del establecimiento, como pueden ser cámaras de refrigeración, vestuarios, aseos, etc. Ante la actual propagación del Covid-19, es recomendable la adopción de medidas para la contención del patógeno. Estas acciones abarcan, desde un correcto lavado de manos hasta la realización de tratamientos de desinfección especializada en centros de trabajo y locales públicos. Parece que el Covid-19, esta dado sus últimos coletazos, o eso esperamos todos.